Jak zrobić kotlety mielone z szynki?
Kotlety mielone z szynki to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Są one soczyste, aromatyczne i bardzo sycące. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować te smakowite kotlety, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na kotlety mielone z szynki, który jest prosty do wykonania i gwarantuje doskonały smak.
**Składniki:**
– 500g szynki wieprzowej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 3 łyżki bułki tartej
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 łyżeczka majeranku
– Sól i pieprz do smaku
– Olej roślinny do smażenia
**Przygotowanie:**
1. Przygotuj wszystkie składniki. Szynkę wieprzową pokrój na mniejsze kawałki, cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. Włóż pokrojoną szynkę wieprzową do blendera i zmiel na mielonkę. Jeśli nie masz blendera, możesz poprosić swojego lokalnego rzeźnika, aby zmielił mięso dla Ciebie.
3. W dużej misce połącz mielonkę z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodaj jajko, bułkę tartą, musztardę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Teraz czas na formowanie kotletów. Weź niewielką ilość mielonej masy i uformuj ją w płaski placek. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całą masę mięsną.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Kiedy olej będzie gorący, delikatnie włóż kotlety mielone na patelnię. Smaż je z obu stron na złoty kolor. Upewnij się, że kotlety są dobrze przypieczone, ale nie przesuszone.
6. Gdy kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Kotlety mielone z szynki są gotowe do podania! Możesz je podać jako główne danie z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.
**Podsumowanie:**
Kotlety mielone z szynki to smaczne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim mięsożercom. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Wystarczy szynka wieprzowa, cebula, czosnek, jajko, bułka tarta oraz przyprawy, aby stworzyć wyjątkowy smak. Pamiętaj, że kotlety mielone najlepiej smakują, gdy są dobrze przypieczone, ale wciąż soczyste w środku. Podawaj je z ulubionymi dodatkami i ciesz się pysznym posiłkiem!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone z szynki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500g szynki wieprzowej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 3 łyżki bułki tartej
– 1 łyżeczka musztardy
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Szynkę wieprzową pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W misce połącz mielone mięso, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
4. Z masy formuj kotlety o wybranym kształcie i wielkości.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
6. Gotowe kotlety mielone podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
Utwórz link tagu HTML do: https://digiwall.pl/
