Jak zrobić sałatkę z marchewki do słoików?
Czy zdarzyło Ci się kiedyś mieć nadmiar marchewki i nie wiedzieć, co z nią zrobić? Sałatka z marchewki do słoików to doskonałe rozwiązanie! Jest to proste danie, które można przygotować w domu i przechowywać przez dłuższy czas. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić pyszną sałatkę z marchewki do słoików krok po kroku.
Składniki:
- 1 kg marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki gorczycy
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od umycia i obrania marchewki. Następnie pokrój ją na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek również pokrój na drobne kawałki.
Krok 2: Przygotowanie marynaty
W małym garnku wymieszaj ocet jabłkowy, cukier, olej, sól, pieprz i gorczycę. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Połączenie składników
W dużej misce połącz marchewkę, cebulę i czosnek. Następnie dodaj przygotowaną wcześniej marynatę i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Krok 4: Przygotowanie słoików
Przed umieszczeniem sałatki w słoikach, upewnij się, że są one czyste i suche. Możesz je również wyparzyć wrzątkiem, aby zapewnić dłuższą trwałość sałatki.
Krok 5: Przechowywanie sałatki
Umieść sałatkę z marchewki w słoikach, starając się nie zostawiać dużo powietrza. Zamknij słoiki dokładnie i przechowuj w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.
Krok 6: Serwowanie
Sałatkę z marchewki do słoików można podawać jako dodatek do dań głównych, kanapek lub sałatek. Jest to również doskonały pomysł na zdrową przekąskę.
Podsumowanie
Sałatka z marchewki do słoików to prosty i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru marchewki. Przygotowanie jej jest łatwe i nie wymaga wielu składników. Po umieszczeniu w słoikach można ją przechowywać przez dłuższy czas, co czyni ją idealną opcją na zapasowe danie. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pyszną sałatką z marchewki przez wiele tygodni!
Wezwanie do działania: Przygotuj sałatkę z marchewki do słoików, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500g marchewki
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 3 łyżki octu jabłkowego
– 4 łyżki oleju rzepakowego
– 1 łyżeczka cukru
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W rondlu rozgrzej olej rzepakowy, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
4. Dodaj startą marchewkę i smaż przez około 5 minut, często mieszając.
5. Wlej ocet jabłkowy, dodaj cukier, sól i pieprz. Mieszaj przez kolejne 2-3 minuty.
6. Przełóż sałatkę do słoików, dokładnie je zakręć i odstaw do ostygnięcia.
7. Gotową sałatkę przechowuj w lodówce.
Utwórz link tagu HTML do: https://www.swapit.pl/